一闻香餐饮管理有限公司由唐玉杰先生，从事餐饮行业数年经验，经过多年的精心研究，以中国不同地方的饮食口味需求为基础 ，吸取了粤菜、鲁菜、川菜、苏菜、湘菜、闽菜、浙菜、徽菜8大名菜之精华，结合江南地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等饮食文化特色，独创具有健康与独特口味的新潮餐饮品牌

一闻香迷宗蟹餐饮管理有限公司隶属于一闻香餐饮集团，是一家多种菜系融合的时尚主题餐厅。

一闻香迷宗蟹装修风格怀旧而不失时尚，宁静而不失创意。菜品多样而丰富，留恋的招牌迷宗蟹，滋滋的铁板牛排，喷香的秘制混烧菜...独具特色的家常小炒...营养的鲜榨果汁...甜蜜的小吃甜品...美味融化在嘴角，时光流淌在年华...

一闻香迷宗蟹，欢迎您来回味时光...

一闻香迷宗蟹-------选用了壳薄、肉嫩的缅甸野生海蟹，通过多年精心研究出的独特秘方烹制，主要特色是产品烹制完毕，色泽橙黄、香气四溢、口感鲜香、嫩滑、油而不腻、感觉干辣而不呛鼻，肉质肥满而鲜嫩。先吃蟹壳，再吃蟹身，最后吃那两只大蟹钳，真是唇齿留香。吃完蟹，加一些高汤进去，一闻香迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我国传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。为了满足不同顾客的需要，一闻香迷宗蟹在口味上也是根据当地居民的口味而定，轻微的麻辣，这样的口味再合适不过了，嗜辣的顾客更可以选择微辣、重辣等。一闻香迷宗蟹其中的油含有蟹油，缅甸蟹中的蛋白含量较的蟹高出很多，种种原因共同造就了“一闻香迷宗蟹”。蟹吃完以后，还可以在干锅中倒入秘制高汤，可再涮食鲜嫩的毛肚、各类河鲜、内蒙古草原羊肉、各类品牌丸子等荤菜刷品，最后涮绿色环保、无公害的各种有机时蔬等其它特制面食刷品，根据你的口味需要，还准备了20多种自制酱料，一锅多吃，让你又可以当正餐，又可以三五朋友夜宵小聚。